Perché questo blog ....

Ci sono quelle ricette che pensi "chissà quanto tempo ci vuole, non riuscirò mai a farla" finché un giorno non provi e scopri che in fondo non era così dura. 
Nella nostra società di fast food, take away e cibi pronti e precotti, in cui un forno a microonde sembra irrinunciabile quanto la televisione, un piccolo passo indietro nella tradizione, vi farà riscoprire gesti quotidiani e sapori perduti nel tempo. Per non parlare della soddisfazione di fare qualcosa con le proprie mani.
Non troverete ricette impossibili, io non sono una cuoca, ma una donna con tanta voglia di fare e scoprire. 
Grazie a mio marito Fu Do che mi sprona ad inseguire i miei sogni e a fare sempre di più, oltre ad essere la mia cavia ...