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venerdì 2 maggio 2014

Spadellata di asparagi

Ecco un altro modo rapido e gustoso di cucinare gli asparagi.
Lavate gli asparagi e tagliateli a tocchetti, avendo cura di tenere a parte le punte.
Metteteli in una padella con un filo d'olio e fateli cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti.
A questo punto, aggiungete le punte, salate e fate cuocere per altri 6/10 minuti circa fino a cottura completata.

Fatemi sapere cosa ne pensate, io li trovo molto buoni e molto diversi dalle solite preparazioni con asparagi bolliti!

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